血中肝機能酵素値（ALT値、AST値）を下げる

01 クルクミン	カレーのスパイスであるウコン（ターメリック）に含まれる黄色色素成分【有効摂取量】：180㎎現場から
02 越後白雪茸由来ピロールアルカロイド	越後白雪茸に含まれる特有な塩基性有機化合物【有効摂取量】：24㎎～50㎎現場から
03 クルクミン：ビサクロン	ウコンに含まれる黄色色素成分：秋ウコンに3～5％程度含まれるセスキテルペン類などの精油成分【有効摂取量】：30㎎：0.4㎎現場から
04 紫サツマイモ由来アントシアニン	紫サツマイモに含まれるフラボノイド系の赤や紫色の植物色素【有効摂取量】：400.6㎎～現場から
05 スルフォラファングルコシノレート	越後白雪茸に含まれる特有な塩基性有機化合物【有効摂取量】：300㎎　144㎍現場から
06 インドマンゴスチン由来ガルシノール	アーユルヴェーダで使用されるガルシニアインディカ（インドマンゴスチン）の果皮に含まれるポリフェノールの一種【有効摂取量】：18mg 現場から