2024年 02月 22日

白米の約30倍の食物繊維！もち麦ダイシモチで血糖値ケア

株式会社まんでがん

多田　亜紀

香川県善通寺市で古い歴史を持って育てられてきたもち麦。精白米の30倍とも言われるほど食物繊維を豊富に含むダイシモチの健康効果や、おいしい食べ方について伺います。

■株式会社まんでがん■

「讃岐もち麦ダイシモチ」
機能性関与成分名：大麦β-グルカン
大麦β-グルカンには、食後血糖値の上昇をおだやかにする機能があることが報告されています。また、おなかの調子を整える機能があることが報告されています。

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