2023年 06月 26日

実は高たんぱくなクジラ！バレニンパワーでストレスに負けない体へ

共同船舶株式会社

三平梢

鯨を通して日本人に健康を届けたい。鯨の取扱い流通量国内シェア約60%の共同船舶が提供する機能性表示食品の「鯨赤肉」と「鯨本皮」。鯨の持つパワーや美味しい食べ方を伺います。

■共同船舶株式会社■

「凍温熟成鯨赤肉」

機能性関与成分名：イミダゾールジペプチド（バレニン、カルノシン、アンセリン）

日常生活や身体的な作業による一時的な疲労感の軽減に役立つ機能と、日常生活における一時的なストレスの軽減に役立つ機能があることが報告されています。

「鯨本皮」

機能性関与成分名：DHA

加齢により低下する認知機能の一部である記憶力（言語や図形などを覚え思い出す力）の維持に役立つ機能があることが報告されています。

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