「ケル玉」のケルって何？？実はあの有効成分の名前の一部でした！食べて生き生きやる気がでる！玉ねぎの秘密とは？

(株)広瀬青果

広瀬哲典氏インタビュー

日本で初めて機能性表示を取得した玉ねぎ「ケル玉」を生産している広瀬青果。時代とともに変化しつづける農業のあり方とは？

■広瀬青果■
http://hirose-seika.co.jp/
「ケル玉」
機能性関与成分名：ケルセチン
積極的な気分、生き生きとした気分、やる気を維持する機能があることが報告されています。

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