内臓脂肪が気になる方に。佐賀産紫黒米のみで造ったまろやかな甘みのお酢

宮島醤油株式会社

唐津市は、玄界灘に面し、城下町や虹の松原など風情ある景観が広がる佐賀県北西部の都市です。
また棚田百選にも選ばれている上場（うわば）台地の棚田は、その美しい風景と合わせて、美味しいお米の産地としても知られています。

本日お邪魔したのは、宮島醤油株式会社です。
創業は明治15年、1882年。
醤油をはじめ、調味料・加工食品などの製造・販売をおこなっています。
現在、7代目の社長を担っているのが宮島治さんです。
「去華就実」という社是をかかげており、外見の華やかさには 惑わされずに、本当に実のあることに専念する、という想いが詰まったこの言葉を、今も事業の心得として受け継いでいるそうです。

本日は、唐津市にある本社でお話を伺うとともに、製造の様子も見学させていただきました。

■宮島醤油株式会社■
https://www.miyajima-soy.co.jp/

■購入はこちら■
https://miyajima-soy.net/

「ミヤジマ紫黒米酢」届出番号E181
機能性関与成分：酢酸
本品には酢酸が含まれます。酢酸には肥満気味の方の内臓脂肪を減らす機能が報告されています。内臓脂肪が気になる方に適した食品です。


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わたしたちは食品の栄養や働きについての知識・情報をわかりやすくお届けし、皆さまの健康的な暮らしを推進します。
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