疲労感を軽減。甘みと旨味が自慢！豊かな自然で育ったみやざき地頭鶏

みやざき地頭鶏事業協同組合

宮崎市は、太平洋に面し、青い海と空が広がる南国らしい魅力にあふれた地域です。
名物の「みやざき地頭鶏」は、のびのびとした環境で育った、宮崎を代表する地域ブランドの地鶏です。


本日お邪魔したのは、みやざき地頭鶏事業協同組合は、平成２０年に設立し、
『みやざき地頭鶏』の安定的な生産確保や販売流通展開を目的として活動しています。

今回は、宮崎市内にある組合事務所でお話を伺うとともに、『みやざき地頭鶏』の生産農家の一つ、白砂ヶ尾（しらすがお）地鶏牧場にお邪魔して、飼育の様子も見学させていただきました。


■みやざき地頭鶏事業協同組合■
https://www.mjitokko.jp/

「みやざき地頭鶏（むね肉）」
機能性関与成分名：イミダゾールジペプチド
届出番号：G498
イミダゾールジペプチドは、日常生活の一時的な疲労感を軽減する機能があることが報告されています。


■NPO食品機能性委員会とは■
わたしたちは食品の栄養や働きについての知識・情報をわかりやすくお届けし、皆さまの健康的な暮らしを推進します。
https://functionalfoodjapan.com/

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