簡単調理で茎まで美味しい！ルテイン含有サラダ小松菜NEO

森島農園

高林 千晴

「サラダ小松菜NEO」の消費者の反応、森島農園が考える地域活性や今後の展望について。アイデアの宝庫である会長のインタビューもお届けします。

■株式会社森島農園■

https://farm-morishima.biz/

「サラダ小松菜NEO」

機能性関与成分名：ルテイン

ルテインを6 mg/日摂取すると、コントラスト感度（ぼやけ、かすみを軽減しくっきり見る力）を改善する機能が報告されています。

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‧はままつ出世マーケット

https://item.rakuten.co.jp/shussemarket-hamamatsu/0047-koma-neo8/

‧食べチョク

https://www.tabechoku.com/products/186104