NPO食品機能性委員会
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エイコサペンタエン酸(EPA)、ドコサヘキサエン酸(DHA)
EPA (eicosapentaenoic acid)/DHA (docosahexaenoic acid)
主に青魚の魚油に含まれるオメガ3系の必須不飽和脂肪酸
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