NPO食品機能性委員会
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プロシアニジン
procyanidin
りんご、カカオ、黒豆などに含まれるカテキンやエピカテキンが重合したポリフェノール
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2023
年
12
月
22
日
内臓脂肪を減らす!りんごのポリフェノールパワーとは?
JAつがる弘前
斎藤 誠