乳酸菌の一種で、人や動物の腸内にある代表的な善玉菌とされる細菌

トウモロコシデンプンをアミラーゼで酵素処理して作られた水溶性食物繊維

【有効摂取量】：5g

コーヒー豆などに含まれるポリフェノールの一種

菊芋、チコリ、ゴボウ、玉葱等、多くの植物に含まれる果糖が多数つながった水溶性食物繊維の一種

【有効摂取量】：3g～

米ぬか、小麦ふすまなどに含まれるヘミセルロースを酵素分解した多糖類

ガラクトースが多数つながった多糖類

グアー豆の胚乳部から得られる水溶性の多糖類

難消化性のデンプン（調理したものを冷ますと増える）