皮膚、軟骨、眼球などに含まれるムコ多糖の一種

【有効摂取量】：120mg~

米から抽出、精製して得られた、グルコースにセラミドが結合したスフィンゴ糖脂質。肌の角層細胞の隙間を埋め繋ぎ止めているのがセラミド

【有効摂取量】：1.8㎎

細菌の細胞壁、昆虫や甲殻類の外被を構成するキチン、ヒアルロン酸を作っているアミノ糖の一種

【有効摂取量】：500㎎～

マンゴスチン果皮から抽出した水溶性ポリフェノールの一種

【有効摂取量】：0.18㎎

パッションフルーツの種子に含まれるポリフェノールの一種

【有効摂取量】：5～30㎎

ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜に含まれる有機化合物(グリコシノレート）

アミノ酸が２つ結合したジペプチド

アミノ酸が２つ結合したジペプチド

大豆胚芽に多く含まれるポリフェノールの一種で、俗に言う植物性エストロゲン

サケ、エビ、カニなどに多く含まれるカロテノイドの一種で、赤色色素

【有効摂取量】：6㎎

γ-アミノ酪酸の略。哺乳類の脳やせき髄などの中枢神経に多く存在する物質

植物や藻類に含まれるカロテノイドの一種で、赤い色素成分

緑黄色野菜に多く含まれ、体内でビタミンAに変換されて作用する成分

クロロゲン酸類は植物界に広く存在するポリフェノール、特にコーヒー豆に多く含まれる

【有効摂取量】：270㎎～

イエルバサンタという植物から抽出されたフラボノイドの一種

【有効摂取量】：0.21㎎