NPO食品機能性委員会
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必須アミノ酸の一つロイシンの代謝産物 (摂取ロイシンの5%が体内で変換)
牛乳由来のスフィンゴ脂質の一種
ブラックジンジャーに含まれるポリフェノールの一種
筋肉に多く含まれるBCAA(分岐鎖アミノ酸)の一つ
オリーブ果実に含まれるトリテルペン化合物
かんきつ類の果皮に多く含まれるポリフェノールの一種