必須アミノ酸の一つロイシンの代謝産物　（摂取ロイシンの５％が体内で変換）

牛乳由来のスフィンゴ脂質の一種

ブラックジンジャーに含まれるポリフェノールの一種

筋肉に多く含まれるBCAA（分岐鎖アミノ酸）の一つ

オリーブ果実に含まれるトリテルペン化合物

かんきつ類の果皮に多く含まれるポリフェノールの一種